菊粉可有效降低餐后血糖20-50%。主要是菊粉树脂增加胃内容物黏度，延长胃排空时间，和菊粉果胶形成的肠粘膜基层，两重作用降低葡萄糖的吸收速度。

经实验表明，菊粉可改善肥胖男性的脂肪代谢及血糖水平：① 在一项随机双盲安慰剂对照试验中，纳入14名健康的超重至肥胖男性，分别摄入含有24g菊粉或麦芽糖糊精的高脂奶昔；② 在餐后的0-3h之间，相比于对照组，摄入了菊粉的受试者脂肪氧化显著增加，血浆葡萄糖及胰岛素水平显著下降；③ 摄入了菊粉的受试者血浆游离脂肪酸在餐后早期更高，餐后晚期则更低；④ 摄入了菊粉的受试者血浆乙酸浓度增加，提示菊粉被发酵而产生短链脂肪酸；⑤ 摄入的菊粉多转化为血浆中的短链脂肪酸及呼出的二氧化碳。

中国营养学会在上海和平饭店召开中国居民膳食指南修订工作委员会的全体会议，会议由杨月欣教授介绍中国居民膳食指南修订计划及程序开始，翟凤英教授、程义勇教授和孔灵芝副局长、杨晓光教授分别主持本次会议。

益生元菊芋菊粉是***食品，因此，跟我们吃的喝的所有食物和饮品都能一块儿吃，适用于所有人，无论大人，小孩，老人还是孕妇都可以吃，没有任何禁忌。益生元菊芋菊粉是从植物菊芋（洋姜）里提出的膳食纤维部分。膳食纤维***是人的消化酶不能消化的食物，因为膳食纤维是多糖类食物，人的消化酶只能消化单糖类食物。  益生元是膳食纤维里面益生菌能吃的部分。疾病，是人体细胞由于过长时间的中毒而退化、变质所表现出来的症状。造成疾病的罪魁祸首是毒素和病毒，提供毒素和病毒的脏器是肠道。肠道是一个吸收脏器，但在吸收的过程没有筛选功能

国内专业市场研究机构西美信息近日发布了《中国菊粉市场研究与预测报告》，报告主要研究了贸易形势、原材料供应、生产成本等影响菊粉生产的关键因素以及菊粉在不同领域的应用情况，并对中国菊粉产业未来的供应和需求进行了预测。

菊芋菊粉引领更健康的零食。如今，零食已经不再是可有可无的食品品类，而在全球范围内迅速增长。与此同时，人们对健康零食的需求也在不断增加。而菊粉和低聚果糖的出现，为这一需求提供了完美的解决方案。选对配料提高零食的营养价值菊粉是一种具有不同链长（聚合度在2-60之间）的果糖聚合物。当对菊粉进行特殊处理（如水解），从中获得短链产物（聚合度为2-8）时，该获得的产物不再是菊粉，而被称为低聚果糖或寡果糖。菊粉和低聚果糖是可溶性纤维中研究比较广泛的物质。除了因其益生元功效闻名，它们也是膳食纤维。