利尔康菊粉产业万吨级菊粉生产线盘活新农村经济

“一举多得”：万吨级菊粉生产线盘活“新农村经济”

　　中国有句俗话：“巧妇难为无米之炊。”光解决菊粉提纯工艺及生产线问题，不足以让这个产业高枕无忧。再先进的生产线，缺乏原材料，都会“无米下锅”。企业如果受制于原材料的采购，也将难以得到稳定和高速的发展。

　　菊粉的提取，我国则基本以菊芋块茎为原料。菊芋可在荒坡、贫瘠田地、房前屋后出产，能适应所有有霜降的地域，基本不需灌溉条件，不与粮食蔬菜争地，这些优势是菊苣均不具备。利用菊芋加工菊粉，更适于我国确保耕地红线的国情和我国贫困农村土地小块、分散、荒坡、荒漠的特点。在原料成本上，拥有更多竞争优势。

　　公司先后建立了多个菊芋种植试验基地。它们从南到北，有序布局在我国不同地域。结合自身多年的菊芋种植经验，利尔康科研团队，与兰州大学生命科学学院合作，共同繁育优质高产的菊芋。采取企业+合作社+农户的有效衔接方式，针对不同地域、土质，培育区域化的优质菊芋品种，不断提高亩单产量，带动农户2000户，户均收入3-4万元， 农业总产值可达7000万，促进了当地农民***业，多渠道增加农民的经济收入。积极发挥社会带动作用，有效的巩固了脱贫攻坚成果。

　　利尔康的菊芋模式，也立竿见影的丰厚了一方农村农民的“钱袋子”。在甘肃省省内各个地区公司流转了当地村庄6000亩贫瘠的荒坡地，“不与主粮争田地”的前提下，实现了均亩产1.5吨以上菊芋的好收成，种植农户亩均收入超2000元。利尔康与当地签订了长期荒坡地流转合同，村民们通过“卖”荒地和菊芋种植实现了双增收。昔日偏僻的乡村，如今青壮年劳力开始回流，出现了兴旺景象。实践证实，种植菊芋的经济效益，比种植玉米可增加约2倍。利尔康菊芋“订单农业”模式，形成了“企业+合作社+农户”的良性循环，实质性利好重重：公司不愁“米”了，“野草”变身高经济农作物了，贫瘠土壤改良了，农民增收了，农村闲置劳动力激活了！堪称农业产业结构调整的典范工程。

　　菊芋的种植，可显著提升我国诸多困难村庄的经济效益，丰厚农民的钱袋子。业界人士估算，以我国人均需耗菊粉量计，菊粉产业市场规模在6000亿元以上，经济潜力巨大，社会效益无法估量。

“中国特色化”：菊粉应用技术“创新接地气”

　　菊粉产业，在欧洲等发达国家地区的应用技术非常成熟。菊粉被以立法的形式大量添加于日常食物中，以预防、改善慢性病的发生。数据显示，欧洲人均年摄入菊粉或低聚果糖近1000克。

　　我国至今未将菊粉等膳食纤维或益生元，以立法的形式，添加到奶粉等食品中。这使得菊粉的食品添加应用，在我国遭遇“困境”。近年来，我国逐渐加强了对“益生元”“益生菌”的认识，并允许和鼓励添加，但一般食品企业，仍不愿在强化膳食纤维等营养素上下工夫。菊粉的功能性应用研究薄弱，成为了菊粉产业在我国发展的一大障碍。

　　专家认为，现代文明病在我国人口中的迅速蔓延，愈发凸显菊粉等膳食纤维类产品的缺口。这类产品作为“食品添加”的立法，短时间内又难以形成。要解决二者间的矛盾，***需将菊粉独立于食品而开发，针对各类需求人群，推出一系列功能性产品，以弥补我国食物成分中膳食纤维类（特别是水溶性膳食纤维）营养素的不足。

　　利尔康在菊粉应用技术，特别是其功能性产品的研发上，铆足了劲。公司联合甘肃农垦集团、兰州大学等，推出了“菊粉益生元、菊粉膳食纤维”系列产品，将菊粉分级产品用于肠道保健、排毒净血以及控制餐后血糖等保健功能。

　　当今人们大多能认识到补充膳食纤维类的必要性，但对慢性病的治疗和预防，仍缺少具体膳食纤维分类，以及不同年龄段、不同人群，每日该补充多少克膳食纤维的科学数据（中国营养学会建议成人每日摄取27—35克）。市场上众多出售的糖尿病食品，也难于给出食用膳食纤维量与血糖控制之间数据逻辑关系的科学佐证。利尔康开发的菊粉功能产品，可否给出科学的定量化数据？

　　为此，英纽林坚持长时间，在不同年龄段，不同规模人群，与国内多家医院联合进行临床验证，先后开展“不同配比的菊粉与不溶性膳食纤维降低餐后血糖、空腹血糖效果的比较”、“从菊芋中提取的可溶性膳食纤维治疗2型糖尿病前期的机制研究”等研究。目前，已初步验证了利尔康菊粉膳食纤维类产品对欧洲人群和中国人群，在肠道保健、控制餐后血糖方面具同样功效。利尔康还针对不同病况、不同人群群体，给出了具体的日菊粉补充量的定量化数据。

　　为推广菊粉对高脂、高糖、肠炎肠癌患者的饮食干预功效，帮助农村贫困人口慢性病预防与食疗，进一步扩大菊粉对肠道微生物作用的研究范围和深度。

　　目前，我国优质菊粉的产量，与需求相较，仍有较大缺口。菊芋的规模化种植与采购，还有巨大空间。菊芋抗旱、防沙固沙能力极强，是公认的经济与优良的防沙固沙型植物。如果我国新疆、内蒙古等地域的沙荒地，能大面积开展菊芋种植，治理沙地的同时，还能为当地带来更多的经济收益，成为地区新的经济增长点。

　　“野草”重生，迎来春天的同时，新型生物产业带来的新农村产业转型升级，令人振奋，引人期待。